中文名 | 5-甲硫基-2-甲硫甲基-2-戊烯醛 |
英文名 | 5-(methylthio)-2-[(methylthio)methyl]pent-2-enal |
别名 | 5-甲硫基-2-甲硫甲基-2-戊烯醛 2-甲硫基甲基-5-甲硫基戊-2-烯醛 5-(甲基硫代)-2-[(甲基硫代)甲基)]-2-戊烯醛 |
英文别名 | 2,8-DITHIANON-4-EN-4-CARBOXALDEHYDE 2,8-DITHIANON-4-ENE-4-CARBOXALDEHYDE 2-Methylthiomethyl-5-methylthiopent-2-enal 5-Methylthio-2-[(methylthio)methyl]-2-pentenal 2-Pentenal, 5-(methylthio)-2-(methylthio)methyl- 5-(methylthio)-2-[(methylthio)methyl]pent-2-enal (Z)-5-METHYLSULFANYL-2-(METHYLSULFANYLMETHYL)PENT-2-ENALMETHIALDOL |
CAS | 59902-01-1 |
EINECS | 261-978-4 |
化学式 | C8H14OS2 |
分子量 | 190.33 |
密度 | 1.061±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr) |
JECFA Number | 471 |
物化性质 | 微溶于水。天然品存在于番茄汁中。 |
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